Super Domáce Potreby

500g mäkkého polotučného tvarohu
100g múčkového cukru
1 vanilkový cukor
šťava z polovičky citrónu
balíček práškovej želatíny (20g)
250g čerstvých jahôd
lístky mäty
šľahaná smotana (na ozdobenie)

Nejskôr vymiešajte cukor s tvarohom, vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou a všetko vyšľahajte do hladkého tvarohového krému. Potom do neho vmiešajte jahody pokrájané na menšie kúsky.
V 150 ml vody s troškou cukru rozpustite želatinu a vo vodnom kúpeli ju zahrejte. Ešte celkom teplú želatinu zamiešajte do tvarohovej hmoty a rýchlo všetko vložte do formy, alebo do formičiek. Môžete tiež tvarohovú hmotu krátko zahriať v mikrovlnnej rúre, aby po zmiešaní so želatinou okamžite neztuhla.
Ztuhnutý tvarohový dezert potom ozdobte šľahačkouu, mätovými lístkami a podávajte s ovocným sirupom či likérom a taktiež s radosťou.
Pokiaľ chcete dosiahnuť ešte dokonalejšiu chuť, potom do tvarohového krému zašľahajte ešte zmäknuté maslo – na pol kilogramu tvarohu až 200 gramov.