Super Domáce Potreby

800 g paradajok
200 g mäkkého tvarohu
100 g tvrdého syra
2 vajcia
provensálske korenie, čerstvá bazalka
petržlenová vňať, drvený kmín, soľ
trocha strúhanky
2 stredné cibule, olivový olej
(4 porcie, 35 minút)

Pevné a rovnomerné paradajky zrežte navrchu a lyžičkou, alebo kruhovým vykrajovátkom vyberte ich jadrovník a rebrá. Nechajte z nich vykvapkať šťavu a potom vo vnútri osoľte a trochu okoreňte provensálskym korením.
Tvaroh, strúhaný syr, vajce, čerstvé nasekané bylinky, kmín, soľ a strúhanku premiešajte a vzniknutou hmotou naplňte vnútra paradajok. Náplň prikryte zrezanými vrchnáčikmi paradajok a naplnené paradajky vložte do zapekacej nádoby. Pridajte k nim nasekané jadrovníky a rebrá z paradajok s nadrobno nakrájanou cibuľou.
Prelejte trochou oleja a pečte v rúre pri 140 °C asi 10 minút a potom dopekajte 5 minút na 170 °C (záleží na veľkosti paradajok). Do vypečenej šťavy môžete pridať trochu sladkej smotany alebo ostrého kečupu. Podávajte s čerstvým pečivom.